懶惰是第一生產力

             做飯2小時,吃飯10分鐘。阻礙當代年輕人做飯的不是廚藝,而是繁瑣的過程。

             預制菜的出現一定程度上減少了這一煩惱。菜式在工廠洗好、切好、搭配好,消費者購買回來后只需要加熱,或通過預制菜包裝里的料包組合進行簡單的烹飪,短時間內就能做出一道道菜。

             今天為大家帶來的正是一家專門從事預制菜的公司——漯河真旺肉食品加工有限公司。隨著懶人經濟的興起,它也在一步步發展壯大!

             公司成立于 2019 年,占地 8000平米,總投資 3600 萬元。建設有豬肉分割綜合加工,副產品精加工,醬鹵和調理品加工車間、2000噸冷藏及速凍庫、食品研發中心、營宿綜合樓及配套設施,總建筑面積 6000

      多平米。近兩年半成品菜菜的研發、生產和銷售也取得了不錯的成績,主要產品是以肉禽等為主要原料,經處理后配以輔料調味,經攪拌、靜置、包裝、速凍、冷凍等加工工序制成的預制包裝產品。

             截至目前已經推出咸豬手,肥腸段,肥腸絲,蒜香排骨,蒜香小排等不同口味不同規格的半成品菜產品,旗下品牌  ”眾旺佳“的銷量更是蒸蒸日上。


             歷史上,半成品菜由凈菜逐步發展、本土化而來。凈菜最早起源于美國,20 世紀 60 年代起實現商業化經營,指新鮮蔬菜原料經過分級、清洗、去皮、切分、消毒和包裝等處理加工,達到直接烹食或生食的衛生

      要求。

            20 世紀 80 年代,凈菜加工配送在日本、加拿大及部分歐洲國家也開始興起。凈菜最初供應餐飲行業,使餐廳、配餐公司等外食產業,降低其人工費、水電費和垃圾處理費,減少廚房面積和設備采購;之后部凈

      菜企業也面向家庭、個人零售,方便了居民日常烹飪。

             2000 年前后,我國陸續出現了半成品菜生產企業,通過對肉禽和水產等原材料的進一步加工,提供了比凈菜更加豐富的產品種類并進一步精簡了客戶的烹飪環節。隨著速凍技術的發展,半成品菜的儲存時間得以

      大幅延長,行業內逐漸誕生跨區域的規模企業。

            漯河真旺肉食品加工有限公司旗下的眾旺佳品牌就是其中之一。公司快速發展背后有多個原因:1.雖然凈利率不高,但是公司信用政策嚴格。2.預制菜正越來越受歡迎。半成品菜出于保鮮需要,從倉儲到物流配送

      均需要保持低溫環境。漯河真旺肉食品加工有限公司建立了較為完善的冷鏈物流配送體系,從客戶下單到產品出庫、裝車運輸、配送簽收耗時較短,既降低客戶等待時間也更大程度地保障了產品的新鮮程度。為了更好

      服務于消費者,公司在全國長期尋求線上線下合作伙伴(楊部長:15664235555)期待與大家的合作共贏。





       

       



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