一、企業簡介

公司位于國家食品名城一河南省漯河市。公司所處位置召陵區

東城產業集聚區交通便利、距離京港澳高速、南洛高速站口兩公里；

區域周邊資源豐富、農作物種植及畜牧養殖發展迅猛、冷鏈物流倉

儲規模較大，具備得天獨厚的優越條件，對肉食品綜合研發及精深

加工企業有非常大的促進發展作用。

公司成立于 2019 年，占地 8000 平米，總投資 3600 萬元。建

設有豬肉分割綜合加工，副產品精加工、醬鹵和調理品加工車間、

2000 噸冷藏及速凍庫、食品研發中心、營宿綜合樓及配套設施，總

建筑面積 6000 多平米。

公司本著“以質量求生存，以效益求發展”的方針，堅持以

“客戶的需求就是我們的發展宗旨，客戶的滿意就是我們的終極目

標”這一理念，嚴抓食品質量、食品安全，建立了完善的食品質量

安全體系和食品檢測規程，為市場客戶提供綠色新鮮、健康美味的

放心產品。

公司每年可加工豬肉制品、熟制品、調理品 20000 噸，年產值

可達 6 億元，利稅 5000 萬元，可直接為 300 人提供就業崗位，不但

滿足市場需求，還能帶動當地形成產業群和龍頭產業鏈，促進行業

健康有序發展，實現社會效益和企業效益雙豐收。

二、公司涉足的三個板塊：

1、進出口貿易：通過 6 年進出口業務的沉淀，積累一定的國外

優質的資源，為深加工產品原料奠定基礎。

2、自建分割車間：依托進出口貿易優勢，對進口產品進行二次

分割，為深加工標準化生產做好鋪墊。 漯河真旺肉食品加工有限公司 售后服務熱線：0395-3392666

3、自建調理車間：公司已通過調理、腌臘、熟食 SC 認證體系，

ISO9000 認證、ISO22000 認證、HACCP 認證、綠色食品認證。

三、系列產品簡介

真旺食品通過整合國內外優質資源，結合國內市場消費需求及

終端應用場景，開發“眾旺佳”品牌一系列調理食材，現將部分產

品介紹如下：

一、咸豬手：

1、產品用途：主要用于餐飲、包桌宴席、捆蹄等系列食材

2、產品特點：單個包裝、操作方便、精修去毛、西式風味、口

感獨特；

3、產品規格：

（1）10 個/10kg 加冰，單個凈重 780g 左右；

（2）10 個/10kg 加冰，單個凈重 880g 左右；

（3）10 個/10kg 干貨，單個凈重 1000g 左右；

（4）10 個/11kg 干貨，單個凈重 1100g 左右；

（5）8 個/10kg 干貨，單個凈重 1250g 左右；

（6）12 個/15kg 加冰，單個凈重 1000g 左右；

（7）12 個/15kg 加冰，單個凈重 1100g 左右；

（8）根據客戶需求，定制化規格和裝箱個數；

4、包裝形式：專用箱、專用袋

5、食用方法：

1、水晶肘凍做法：

解凍-清蒸 100 分鐘-去骨-放涼-保鮮膜卷成圓柱狀冷藏-改刀切

片-裝盤

2、德式做法：

解凍-清蒸 100 分鐘-去骨-160 度油溫 10-15 分鐘-切片裝盤；

3、肴肉的做法：

解凍-清蒸 100 分鐘-去皮去骨-豬皮平鋪托盤下，肉丁切成

1.5cm*1.5cm 形狀，放到豬皮上，用實物壓實，放冷藏 2 個小時，

定形后片片裝盤；

二、蒜香排骨、蒜香小排

1、產品用途：主要用于餐飲、包桌宴席、茶餐廳等系列食材

2、產品特點：蒜香味濃厚，外焦里嫩、塊型勻稱；

3、產品規格：蒜香排骨：10 塊/袋、400g/袋（500g/袋）、20

袋/箱；蒜香小排：400g/袋、20 袋/箱；

4、包裝形式：專用箱、專用袋；

5、食用方法：將產品解凍，起鍋燒油，油溫 160℃，下入解凍

后的排骨，油炸 4 分鐘，起鍋擺盤。 漯河真旺肉食品加工有限公司 售后服務熱線：0395-3392666

三、肥腸段、肥腸絲

1、產品用途：主要用于餐飲、包桌宴席、家庭消費等系列食材

2、產品特點：熟度高、自然色、無漂洗、帶油率低、無異味、

無黑花腸、清洗干凈，真旺食品下屬品牌源隆大腸，擁有 30 年大腸

生產加工及銷售經驗，產品口碑好，市場占有率高；

3、產品規格：肥腸段：500g/袋，10 袋/箱；肥腸絲：200g/袋，

25 袋/箱；

4、包裝形式：專用箱、專用袋

5、食用方式：自然解凍后，放食用油，下姜、蒜片，肥腸爆香，

烹料酒，紅油豆瓣醬、耗油、老抽、味精、辣椒、花椒翻炒均勻即

可，適合干鍋或小炒。